C'est par une très belle journée d'automne que nous nous sommes retrouvés pour une randonnée proposée par Mireille.

Au programme 9 km et 200 mètres de dénivelé.

Il n'y a pas d'images du groupe cette fois-ci pour illustrer notre sortie. Il va donc vous falloir un peu d'imagination ...

Pouvez-vous imaginez une température idéale?

Un soleil étincelant?

Un groupe d'amis aussi bavards les uns que les autres?

Et pouvez-vous surtout vous imaginer l'arrivée à la chapelle d'Augès (789m) et la découverte d'une vue magnifique à 360°?

Vous en avez l'eau à la bouche, c'est certain!

Alors, c'est le moment de fermer les yeux un peu plus fort et de savourer l'excellent gâteau au citron qu'avait fait Danièle pour cette occasion (j'ai cru comprendre que c'est le préféré de son mari Jean-Claude).

Et bien, ce dessert a tellement fait l'unanimité, que je vous en donne la recette. La voici:

• 3 œufs
• 200 g de sucre
• 100 g de crème fraîche
• 80 g de beurre
• une pincée de sel
• zeste râpés de 2 citrons
• jus 1 citron
• 200 g de farine
• 1/2 paquet de levure chimique

Mélanger les ingrédients dans cet ordre à l'aide d'un fouet. Ajouter le zeste et le jus de citron. Ajouter la farine en plusieurs fois jusqu’à absorption complète.

Verser la préparation dans un moule à tarte protégé par du papier sulfurisé et cuire 30 mn à 180°C.

Pour le glaçage (fortement conseillé) (c'est ce qui fait toute la différence): mélanger 2 CS de sucre glace avec du jus de citron, on ajoute le jus de citron tout doucement afin d'obtenir un glaçage épais.

Voilà! On a tout mangé! Merci Danièle pour la recette. Elle sera répétée et essayée.

A l'arrivée, il y a eu une distribution générale de délicieuses tomates, offertes par Marc. Merci Marc!

Merci Mireille pour avoir préparée la sortie. Voici le lien sur le géo portail.

Merci à tous les participantes et participants. Et donc, nous vous disons à très bientôt, pour de nouvelles aventures.